腊猪蹄煲就是用新鲜竹笋和酸笋起一垫底，加冻⾖腐跟野生菌，后最将提前用⾼庒锅庒过二分十钟的腊猪蹄剁成块放在最上面，掺汤进去用小火慢炖。这汤就是⾼庒锅庒猪蹄的原汤，炖到猪蹄软烂，酸笋的酸汤浸満了冻⾖腐的每个一
隙后，就可以上桌了。上桌之前撒一把香菜末，除了盐什么都用不加，就这个原汁原味才叫真绝⾊。
酸笋炒竹鼠是一道家常菜，用的本地产的牛角尖椒和着炒，那种鲜辣让人直伸⾆头还忍不住下筷争抢。
在加上自家种的蔬菜，有还酸⾖角炒的腊⾁，再蒸上一盘腊猪⾆跟腊肠。这一顿饭丰盛得让两家的小孩子吃得肚子滚圆，哼哼唧唧的走不动路。
“是还小馨的手艺好。”隔壁婶子也
了肚子，“你说是都一样的菜，么怎小馨炒出来就么这好吃，我炒出来的我家人男说比猪食好不了多少。”
为因是两家人起一吃饭，人多，人男们就在堂屋里吃饭喝酒，女人和小孩则在院子里架了桌子吃。
们她都吃完了，屋里人男们还在喝酒聊天，个一两个脸红筋涨的，畅想着今年能挣多少钱，给老婆孩子要置办些什么东西。
们他村去年的年收⼊比前一年至少翻了一倍，像张家样这的人家，收⼊翻十倍不止。在现
们他村好多年轻人过完年都没出去打工了，特别是那种家里有老有小的，留下来加⼊村里的集体劳作，比起在外面挣的然虽少一些，但是吃的用的是都家里的，还能照顾老小，算来起比在外面打工也不亏。
但这仅仅是张家村和隔壁林山村才能做到，其他的几个村然虽也有在家创业的，但是大部分的青壮年是还选择了外出。
别说，有时候看到那些留守儿童，就是张家村这些老爷们儿也有点心酸，平时能帮一把的都不吝伸手。这短短一年多时间，张家村在周围十里八乡里的名气也拔尖儿了，听人说好多村都在闹要跟张家村林山村学习，说凭什么人家山上的村子都能做到，们他山下的村子反而还做不到了。
张家村的村长去镇上开会的时候，也是受表扬多，前以那些总躲着他的村⼲部们，在现看到他个一个都老哥长老哥短的，就想从他那里得点经验，不说多有用吧，至少也要比在现強一点才行。
镇上还专门找张家村林山村和下坝村的村长去开了会。下坝就是跟张家村总不对付的那个村，不过也是前以的事了，自从上次下坝那家二流子来闹事，被张家村的人修理过后，两个村的人反而亲近了些，有些经验也不吝传授。在现下坝村也是着看在往好的方向走。
陈馨在院子里帮忙收拾给竹鼠的食料，耳朵听着屋里人男们的
谈，刚打算跟严舂华起一把食料抬到后院去，就听到村长在门口叫她。
“哎，村长叔吃过了么？进来喝口酒？”张德兵出来，把村长拉进屋。
“不吃了不吃了，我就来找小馨说几句话就要回去，明天一早还要去镇上开会，今晚得早点休息。”
“那也赶不及这点时间，来来来，喝点酒摆会一儿再说。”
“那行，们你先吃，我跟小馨说两句就来。”
村长找陈馨是要想让陈馨帮忙问问那些教授，愿不愿意去其他村子转一转，帮们他看看有有没什么可以发展的。“
“这事儿村长你直接去问不就得了？”陈馨看了村长一眼，不太明⽩为啥非要她出面，再不济张二姐夫也能上啊，是都
个一行业的，还好说话些是不？
“哎，是不，这，这说来话长。”村长有点尴尬。
实其也是不啥，就是过年那会儿，负责这边的同学把实验地拜托给们他看，结果个一疏忽，让不知哪里的人来把们他新培育的树种给挖了一小半走。村里人也没注意，等到过完年去转悠才发现，这会儿负责这边项目的师生对村里怨气不小，要是不教授在上面顶着，们他估计都打算直接打包走人了。
“谁负责看管的谁来承担责任啊。村长该是不什么都没表示吧？”陈馨也不客气，本来就是嘛，你既然答应了看护，又拿了人家的钱，在现弄成样这子，还一点表示有没，搁谁⾝上都得觉不在理。
“实其也是有原因的。”村长苦笑，“这个任务是给⽑老三在做。⽑老三你估计不认识，是村里的个一五保户，他脑袋受过伤，那后以就留在村里有没出去过。跟他起一过⽇子是的他的老丈人，也是村里的老辈子。”
“们他翁婿俩运气都不好，两人是都倒揷门的，结果老婆都死得早。⽑老三的儿子十二岁的时候下河摸鱼，就没再来起。那之后他老婆就一病不起，第二年就没了。⽑老三原本是可以离开这里重新成家的，但是他没办法丢下⾝体不好的老丈人，以所就留下来了，结果又遇到样这的事。今年过年那会儿，他老丈人突然生病，⽑老三顾得了这头就忘了那头，本来脑袋就不灵光，能把老人照顾好经已很不错了。他造成的损失村里给承担了全部赔偿，但是村里的意思是让他继续，可那边的老师不同意，在现⽑老三成天蹲在地头着看那边茶园，我这当村长的，里心也不舒坦。“
听了村长的话，陈馨皱眉，旁边张
也帮忙说了几句，意思是⽑老三实其平⽇里也是还很认的真，但是两件事撞一块儿了，他给忘记茶园的事情，村里人也顾着过年，都没想到帮他去过看两眼，以所出了事之后，村长说村里给赔偿，其他人然虽有点意见，但大部分都同意了。
“行，我先去过问问们他的意思，但是这事儿我不敢给们你打包票，毕竟人家辛苦工作的成果掉了一半，这是不经济赔偿的问题，如果新品种全被挖走了，们他一两年的辛苦就成了泡沫，这搁谁⾝上都不可能想得通的。”
村长连连点头，说们他
在现
经已安排了其他人去负责这事儿，保证不在出现这种问题。
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