为因赶时间,以所并有没什么乔迁酒席之类的。
张二姐在一楼的堂屋里备了三张桌子和十几条长凳,是这给来镇上赶场的乡亲准备的歇脚地。们他这边是都
样这的,从山上下来镇上居住的人,都会在赶场天提供乡亲们歇脚的地方。家里富裕一点的,还随时烧着热⽔蒸着一大屉的泡粑,案板上新腌制的咸菜和辣酱敞开了供应。
来这里歇脚喝⽔用不付出什么,随时来随时走都行。要吃东西也简单,带来的菜留一点,要想吃点泡粑就把菜放到案板旁边的木架子上。多少随意,哪怕是把葱都行。
这里的人还淳朴的,有没真那么小气的人,就算是家里实在没多余的菜,也会留下一包掐得嫰。嫰的野菜给主人家,或者留下一小瓶自家做的辣酱。
张二姐家不在乎这些菜啊酱的,习俗是必须要遵守的,她亲自动手,赶场的前一天就把东西做好,第二天清早就搁在灶上,放到大门口,让乡亲们取用。
她家的泡粑不但糯米用的多,糖也要多一些。有还一层馒头跟花卷,至甚专门定制的双头灶上还烧了一锅骨头汤,里面切成细丝的海带散出发浓香。葱花、盐和其他的调料就在案板上码着,想么怎吃己自动手就行。
大家都得觉她是这
要想做生意,起先两天还不敢来,来后发现二姐就是单纯的给大家个一吃饭的地方,这才人渐渐多来起。
们他镇上赶场是逢农历三六九,个一月九天。二姐在这九天里提供的食物连本都回不来,但是却得到了山里乡亲们的一致称赞。被她带着,其他家也尽可能的提供更好的东西给乡亲。但是也是不所有人都能样这,毕竟张二姐有还其他收⼊来源,而其他人就要差一些了。
“最初我是想给做包子的,来后我妈骂了我,说我样这做是把其他人架在火上烤。来后想想也是,我不在乎其他人在乎,我不收钱其他人也不好意思收钱,样这下去得把别人家都拖垮。以所我想着,⼲脆把镇上下场口那个废旧的老祠堂的厢房给买下来了,就做们我山上的那个什么会馆?是会馆吧,我听小馨说的。哎呀,反正不管是是不,那里买下来腾折
下一,重新刷了墙盖了顶,留两间屋做吃饭的地方,其他屋弄来给老辈子们玩下牌,有还一间最靠里的大房间,小馨说好好摆弄下一,给带娃的阿姐阿嫂们做成可以带娃休息和喂
的地方。贾大姐,你说样这行不?”
张二姐带着新鲜的野味去了贾大姐家寻求支持。她是不镇上的人,要想做这事儿也不能从镇长那边下手,最好是贾大姐样这的小⼲部帮个顺手忙才是稳妥的。
“你挣点钱不容易,就么这
腾折进去能行?”
“么怎不能行了?小馨说了,这里可以让族老们来负责管理,我和其他家里富裕点的,每年给赞助一些,然后在场坝边上做两个宣传栏,一边是宣传政策的,一边给们我赞助的人家打广告用,有还什么启事啥的都有地方张贴。且而跟前以一样,泡粑开⽔不要钱,但是要想吃饭填肚子就得给钱了,不多,大概是店里的一半或者再多一点点的样子,么怎算都比在外面吃饭便宜。这些钱收来起就是维持运转的。”
们她在贾家台上聊天,隔壁家的女主人也在
台上摘菜,听到张二姐么这说,第个一说好的是还她。
“这主意不错,不过们你要是么这经营,最好去办个营业执照。不然到时候说来起不太好说。且而
们我镇上的商业税不重,出事儿了有还
府政给们你判,们你经营正规也更容易让人信服。后以就算不赶场,也能营业的。”
隔壁女主人是做税务的,很有兴致的跟张二姐聊了来起。贾大姐给们她做了个介绍,就忙着去烧菜了。
“得,老贾,⼲脆今天们我两家凑一屋吃饭,正好聊聊,让家里爷们儿也能喝两杯。”
是都
个一单位工作的人,本来就悉,凑起一吃饭的事情也不少见。两家凑吧凑吧弄了七八个菜,开了一瓶酒,小孩子端着碗去边儿上吃去,们他几个大人聊得热火朝天。
后最的结果,是把那个小会馆弄成了个接待站的形式,还专门弄了一辆中巴车,说好找点关系拿到线路执照就可以营业了。中巴专门跑张家村那条线,绕个路,弄个单循环,一天三趟就⾜够应对山上村民的通需求了。
样这
有还个好处,能把散居在山上的村民逐渐集中来起,不管是后以让们他搬迁到山下,是还在半山修建集中居住区,都比在现找个人漫山遍野的跑要方便。
张二姐转头就把这事儿跟村长说了,至于村长们他要不要样这做,她管不了。反正地买下来也不会亏,如果村里不做,她就己自做。山上的专门做野味,山下的就做一般的餐饮,再代卖一点山货之类的,是不赶场天也能做买卖。
村长想的更多更全,他在儿子的陪同下,拉着隔壁村的两个老兄弟和本村的支书起一到了镇上,没知会二姐,几个老人围着老祠堂走一圈,又在祠堂墙边的老树下跟老人们聊了半个下午,走之前才去二姐那里坐了几分钟。
“二妞,这事儿就让村上来办,你来牵个头就行,赞助的事情可以有,其他的量尽把你撇开,是不叔不念你的好,这事儿真成了就是几个村来钱的渠道,如果跟你牵扯太深对你不好。你要是想不明⽩就回去问问你阿爸。”
二姐皱着眉头听完村长的话,没说啥,规规矩矩的送了几位老人离开。
等到晚上人男下班回来,她把这事儿一说,她人男也得觉老村长说得对,自家最好别掺和太深。见二姐有还些不甘心,她人男拉着她坐下来跟她一点一点的掰碎了讲。
“这事儿到后头肯定是能挣钱的,这点不可否认对不对?”
二姐点头,要是不挣钱她也不会出这个主意。
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