陈馨有没吃过正宗的连渣闹，不过她曾经跟着菜谱做过，这次能品尝到正宗的菜⾖腐火锅，可以说不虚此行。
这家的连渣闹用是的野菜和⾖浆制成的，再以
汤作为火锅的汤底。这种菜⾖腐然虽
有没普通⾖腐那样口感嫰滑，但是加⼊野菜之后另有一番风味。
通常这种菜⾖腐都会和着⾁丸子、鱼丸、⾁片之类的起一煮，再用⾖豉辣椒加⼊其他的配料调和，出来的就是正宗香辣蘸⽔。
这种丸子连渣闹火锅，看上去很简单，但是为因菜⾖腐的口感与众不同，加上⾁丸也是用手工搅打制作而成。汤用是的散养的跑山，火上吊了一天后熬出来的⾼汤。吃到嘴里感觉鲜美又有营养。
而鱼火锅则是们他这边的人最常吃的。草鱼和鲢鱼选个头在三斤以上的，鱼腹两侧的⾁剔下来，片成厚片，用调料腌半个小时。腌制的时候火上垛锅放油，加⼊姜片，蒜片。⼲辣椒，⾖瓣酱和一些香料小火炒制，等香味出来，掺⽔始开熬汤。汤里面要先将刚才片鱼后留下的鱼骨放进去起一熬煮。
等到鱼骨汤熬好之后，另取一锅，锅內放⻩⾖芽⾖花垫底，再加⼊刚才熬制好的鱼骨汤。等到汤烧开之后，再将鱼片放进去烫
，撒上香菜关掉火就可以吃了。
鱼火锅烫菜是需要等到，锅內鱼⾁和⾖花都吃完之后，只留下辣火的红汤了，才始开另外烫其他的配菜。
们他八个人要了两个火锅，能吃辣的就吃鱼，不能吃辣的就吃连渣闹。两个桌子拼在起一，然虽人不多，吃得却是热火朝天。
陈馨把两个火锅都拍了漂亮的照片，又录制了们他在起一⼲杯的画面。打算晚上回去之后找网吧将这些照片和频视都传上去，编辑过后，发到魏筑给他的那个频视网上去。频视网是可以外链到的她博客上的，样这也方便她推荐美食和美景。
她之前在博客用文字和照片记录己自的美食之行。样这
然虽也
好看的，但是如果有频视的话，推荐来起会更让人信服。
前以她完全有没想到在现去的那些地方，跟她印象中大不相同，毕竟有十多年的发展差距，这一点是她之前做攻略的时候被忽略了的。
当初在大城市里然虽也清楚不同的地方会有定一的差距，可并有没
在现她看到的样这明显。她来的这个省本就是老少边穷扎堆的地方，山险⽔恶发展来起很是困难。但是这里的风景也是格外的美。如果就样这生生错过了，她得觉
己自会后悔的。
早前有人就跟她说过，原始风貌和开发后的商业氛围浓重的风貌是完全不同的两个概念。只惜可那个时候的她，经已只能看到被浓墨重彩打造过后的景点了，而不像在现这个样子，可以亲眼去看看当初的山，当初的⽔，构成的景⾊是怎样的动人心魄。
实其不光是陈馨样这认为，和她起一来拍摄的那几个小伙子大姑娘也都有没想到，己自⾝边居然有还如此贫穷落后的地方，但是这个贫穷和落后也不能掩盖自然的丽美风光，和那些贫穷的山里人热情好客的淳朴。
“馨姐，我听澜妹说你在找人教你剪接频视是吧？”像摄小东吃到肚子滚圆之后跑到陈馨⾝边坐下，跟她聊天。
“是啊，我是不弄了个博客吗，我想把我这次一出来拍摄的那些照片和频视剪辑下一，做成个一20分钟的小短片，放到网上去。可是我己自的⽔平我己自
道知，做个电子相册看一看还行，做频视短片的话就完全不道知从哪里⼊手了。么怎？你想帮我吗？”
小东说他还不太会，但是他的师傅会。别看他是个像摄，他也有一颗想成为“神之手”的剪辑大佬的心。他的师傅就是吕编导的铁杆朋友，业內有名的“剪刀手”大宋。
大宋这个人技术是台里数一数二的，但是脾气火爆也是数一数二的，在电视台这个事业单位內他混得并是不特别如意，这次一吕编导出来拉帮单⼲，他也就跟着起一出来了。
“你师傅那人我见过，脾气可不太好，我这个东西要求也不⾼，找他出手，我怕被骂的狗⾎淋头，要不小东你来试着做下一可以吗？我照市场价给你付钱。”
小东当然想做了，但是他跟着师傅大宋学了也才两三个月的样子，就像陈馨说的剪个一搞笑小频视还行，让他剪这种比较正规的20分钟短片，他也得觉很吃力。
但是陈馨是的真打算让小东来上手，毕竟每个剪辑师是都从新手走过来的，且而小东己自会像摄，又有师傅在旁边教导，如不拿的她这个东西来练练手，后以小东要是的真学出来了，她也能找到个一固定搭伙的小伙伴。且而她给小东提供机会，也是间接的帮大宋训练徒弟，还能卖大宋个一好，后以
的真要是需要大宋出马了，她也能凭这个找去过，至少不会被大宋劈头盖脸的骂出来。
陈馨想了么这多，但是她不可能给小东完全的讲述一遍己自是么怎打算的，只能在费尽口⾆劝小东放手一试，说己自这个也是不要去参赛，或者⼲其他的，就是弄出来给己自的粉丝看一看，有那个意思就行了，不需要太精良。
陈馨在这边劝他，小东的好朋友胖仔也在劝他。
胖仔是个文字编辑，在组里他跟小东也算是长期搭档了。至甚小东去找大宋拜师学艺，也是他在后面撺掇的。在现陈馨愿意给小东个一练手的机会，他得觉小东不能轻易放弃，什么东西是都手了才能做得好，不去练习的话，你永远也做不出来。且而陈馨也跟们他说了，的她旅游计划有还很多，后以还想搭建个一属于己自的固定班子。
话然虽
有没说的很明⽩，但是们他都道知陈馨是什么意思。们他这些年轻人跟吕编导和大宋老师不一样，们他跟电视台签订是的聘用合同，是属于临时工。这个节目完成之后，肯定用不了么这多人，到时候有没工作做的，还得己自另外去找。如果陈馨的这个事情能够见到收益，或者说她愿意长期的⼲下去，那么成立个一固定班子是很有必要的，而和她起一创建这个班子的就是元老。说不定还能跟得到一点分红收益什么的，比拿固定工资感觉要強。
ｈＵｔｕＸｓ.Cｏｍ