62 山洞餐馆的稀世佳肴（下）
“泉⽔鱼？闻所未闻啊？莫非世上有还这等的稀奇事？什么泉⽔鱼啊？”宁宇忍不住问。
红
：“这你就有所不知了吧？这可是们我这里的享有盛名的一道名菜呢？一般人还吃不上呢？还要特别有福气的人才可能吃得上呢？们我今天也有只碰碰运气了。”宁宇道问：“还样这神秘啊？我倒是想去看一看。”
和韵：“宁老师，红
有没半点夸张，不信会一你就可以亲自一试了。是有些神秘，呵呵。”汽车在进城三公里处停了下来，几个人下了车。宁宇见看，是这一家规模并不大的餐馆。餐馆依山而建，房间的一部分就是从山洞里延展出来的。很显然，这家餐馆原来有没扩大规模之前就是在山洞里营业的。这让宁宇充満了好奇。“到了。”红
介绍：“这家参观就叫山洞餐馆，所的有当地人都道知的，在当地就是如雷贯耳的名餐厅了。这里的泉⽔鱼就是独特的**菜肴，别处是不可能的有。”进⼊餐厅，宁宇感觉到一种山洞里特的有凉气，突然道问：“这个山洞是是不很深啊？”
红
：“你不要着急啊？会一你就道知了，当然要让你了解的啊？要不然，你么怎可能吃得上泉⽔鱼呢？”宁宇：“你这什么意思啊？”
红
：“等等，等服务员来了你就道知了，嘻嘻。”果然，一刻之后服务员就来了，道问：“先生可是第次一到这里来？”
宁宇道问：“是啊，难道这与吃泉⽔鱼有什么关联吗？”
服务员：“今天的客人较多，如果你是来过的话，这道菜就不能卖你了，请理解，们我要照顾新客人，这也是本餐厅的历来的规矩。”
宁宇好奇地：“看来，们你的泉⽔鱼还的真就是一道名菜啊？还不卖给我？”
服务员：“先生，是不不卖，实在生客和
客之间，们我首先照顾生客。”宁宇这才：“我连名字是都第次一听，那里吃过这道名菜啊？我来这里，就是本们你的名菜来的啊？”
服务员又：“先生，你的话我很难相信啊？我看你能言善辩的，不道知你的那一句是真话，要不，你能让我看看⾝份证，看看你到底是是不本地人吗？”
宁宇看了一边窃笑的红
和和韵，只得将⾝份证拿了出来，道：“这回你应该相信了吧？”服务员：“大哥，我相信了，谁让你样这贫嘴呢？”
红
和和韵忍不住哈哈大笑，道：“呵呵，宁老师，没想到吧，个一餐馆的服务员都能将你治得服服帖帖的啊。”宁宇：“是不为能吃上名菜吗？嘿嘿。要不然，我才不会样这呢？”
几个人在正话的时候，服务员拿了手电筒和几个竹制的簸箕，递给宁宇，道：“是这 们你的工具，们你 在现就可以进去了。”宁宇瞠目结⾆，不道知 是这 么怎回事。一边的红
和和韵又忍不住哈哈大笑。原来，这里的泉⽔鱼果然就是一道神秘的菜。每个客人选定之后，还要己自打着手电进⼊幽深的山洞里，在那些泉眼里打捞，要是打捞顺利，就可以及早享用，要是运气不好，也就有只无限期的等候和放弃了。宁宇此刻充満了好奇，他吆喝着红
与和韵，在手电的光亮照
下，进⼊了幽深的山洞之中。
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